Trüffelanbau in der Forstwirtschaft
Sie interessieren sich für den Trüffelanbau ?
Auch auf Forstflächen lassen sich sehr gut Trüffel anbauen. Entweder in bestehenden Forstflächen als Neupflanzung – z.B. nach einem Sturmwurf oder Erntemaßnahmen. Oder auf Lichtungen oder Waldrändern.
Gerade Waldränder bieten sich für den Trüffelanbau an, da hier mehr Licht einfällt, und im Saum eine gute Baumartenmischung mit Sträuchern erwünscht ist. Somit kann man sehr gut Eichen, Hainbuchen und Haselnuss als Trüffelpflanzen integrieren.
Platzbedarf
Eine andere Möglichkeit ist die Erstaufforstung auf bisher landwirtschaftlich genutzten Flächen. Eine Erstaufforstung kann auch auf Grünland durchgeführt werden, dass ansonsten durch das Grünlandumbruchsverbot für den Trüffelanbau nicht infrage kommt.
Wichtig beim Trüffelanbau auf Forstflächen ist der Boden. Aufkalkung und Bodenbearbeitung sind im Wald schwierig umzusetzen, daher ist eine gute Ausgangssituation von Vorteil. Kontaktieren Sie uns gerne für eine Bodenuntersuchung.
Pflege und Wildschutz
Die Pflege und der Wildschutz sind wie bei einer normalen Forstkultur. Es geht vor allem darum, die Pflanzen in den ersten Jahren zu etablieren und Ausfälle durch Trockenheit, Konkurrenzvegetation und Wildverbiss zu vermeiden
Generell ist der Trüffelanbau im Wald erlaubt, jedoch muss auf einer Forstfläche die forstliche Nutzung im Vordergrund stehen. Der Trüffel wird dabei zur forstlichen Nebennutzung. Der Pflanzverband und das Anbausystem muss also so gewählt werden, dass auch eine spätere Holznutzung auf der Fläche möglich ist.
Wir beraten Sie gerne zu den Möglichkeiten auf Ihren Forstflächen.
CO₂ Bindung als Nebennutzung
Eine neue Möglichkeit speziell für große kommerzielle Trüffelanbauer bietet die CO₂ Zertifikation der Trüffelpflanzung. Durch den Gehölzaufwuchs, die Begrünung und vor allem den Humusaufbau im Boden wird deutlich mehr CO₂ langfristig gespeichert als in anderen Kulturen. Dies kann man sich als Trüffelanbauer zertifizieren und die Leistung einpreisen lassen, um später mit CO₂ Zertifikaten zu handeln. Gerne beraten wir Sie über die Möglichkeiten und vermitteln Ihnen geeignete Partner.