Trüffelsuche

Es ist Pflanzpause

Trüffelbäume sind ein saisonales Produkt, das wir im Rhythmus der Natur produzieren.
Im Winter und im Hochsommer sind Pflanzpausen in denen wir keine Bäume verschicken.
In dieser Zeit können Sie weiterhin Ihre Bäume bestellen, diese werden dann exklusiv für Sie reserviert und Anfang der nächsten Pflanzsaison verschickt.
Bis dahin können Sie Ihre Bestellung als Gutschein erhalten.Wir danken Ihnen für Ihr Verständnis!
Ihr Team von Deutsche Trüffelbäume - Ludger Sproll, Ulrich Stobbe

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Trüffelsuche mit Trüffelhunden. Damals mit dem Trüffelschwein

Tuber melanosporum Vittadini (1831), Schwarze Perigord-Trüffel

Die Trüffelsuche mit Trüffelhunden wird bereits seit dem 17. Jahrhundert bei uns praktiziert. Es bedarf großen Wissens, viel Übung und Können, um das faszinierende Zusammenspiel von Mensch und Hund meisterhaft auszuführen.

Mit dem Trüffelschwein auf Perigordtrüffel Suche

Das Trüffelschwein wird heute nur noch vereinzelt zu Showzwecken eingesetzt. Die Arbeit mit dem Schwein ist einfach zu unpraktisch – es ist schwierig zu transportieren, frisst gerne selber Trüffel und macht sich auch schlecht auf dem heimischen Sofa.

Fachgerecht ausgeführt schadet die Trüffelernte dem Pilzmycel nicht. Durch Umgraben des Bodens, Offenlassen der Löcher und zu starker Begehung können die Vorkommen aber durchaus geschädigt werden. In Deutschland verbietet sich die Suche wilder Trüffel generell, da alle Trüffelarten unter Naturschutz stehen.