Trüffelanbau - Forschung seit 2007

deutsche Trüffelbäume betreibt intensiv Trüffelzucht forschung für einen erfolgreichen Trüffelanbau

Neben dem Trüffelanbau ist die Trüffelforschung unser großes Anliegen. Dabei legen wir natürlich immer größten Wert darauf, einen praktischen Nutzen für den Trüffelanbau in Deutschland zu gewinnen. Während der Diplom- und Doktorarbeit zum Thema Trüffel an der Uni Freiburg konnten wir ein breites Netzwerk zu Trüffelforschern und Institution weltweit aufbauen.

Forschungsschwerpunkte

  • Produktion und Anbau von Trüffelbäumen
  • Trüffelanbau und Naturschutz
  • Ökologie der Trüffel in Deutschland
  • Auswirkungen des Klimawandels auf die Trüffelvorkommen
  • Molekulargenetische und mikroskopische Analysen

Internationale Zusammenarbeit

Wir arbeiten in verschiedenen Forschungsprojekten zusammen mit unseren Partnern an der Albert-Ludwigs-Universität Freiburg, der Landesanstalt für Wein- und Gartenbau in Franken, der Eidg. Forschungsanstalt für Wald Schnee und Landschaft WSL (Schweiz), sowie dem Department für Geography an der Universität Cambridge (England). Die Ergebnisse werden in wissenschaftlichen Publikationen veröffentlicht und an Fachkongressen präsentiert.